Während meiner Kindheit in Peru kam ich oft in den...
Kulinarisches Eck
Dinkelbrot
Dinkel ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens, die...
Nudeln mit Spargeln und Garnelen
Ich freue mich, euch heute ein einfaches, aber sehr leckeres...
Leberknödel
Heute möchte ich meinen Lesern ein süddeutsches Rezept vorstellen. Ich...
Hähnchen-Paprika-Frikassee
Und nun meine neueste kulinarische Kreation: Dieses ausgefallene Hähnchen-Paprika-Frikassee schmeckt...
Gebratene Spargel
Es ist wieder Spargelzeit und, wie jedes Jahr, macht es...
Sechs verschiedene Arten, Reis zuzubereiten
Heute möchte ich euch 6 verschiedene Arten vorstellen, Reis als...
Crema volteada – peruanische Nachspeise
Die „crema volteada“ („umgedrehte Milch“) ist ein typisch peruanischer Nachtisch,...
Lammlachs mit Thymianjus
Heute möchte ich euch zur Abwechslung ein deutsches Rezept vorstellen....
Spaghetti Currynese
Da wir zuhause alle Spaghetti lieben, mein Sohn jedoch kein...