Während meiner Kindheit in Peru kam ich oft in den...
Tag: rezept
Dinkelbrot
Dinkel ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens, die...
Leberknödel
Heute möchte ich meinen Lesern ein süddeutsches Rezept vorstellen. Ich...
Gebratene Spargel
Es ist wieder Spargelzeit und, wie jedes Jahr, macht es...
Sechs verschiedene Arten, Reis zuzubereiten
Heute möchte ich euch 6 verschiedene Arten vorstellen, Reis als...
Crema volteada – peruanische Nachspeise
Die „crema volteada“ („umgedrehte Milch“) ist ein typisch peruanischer Nachtisch,...
Lammlachs mit Thymianjus
Heute möchte ich euch zur Abwechslung ein deutsches Rezept vorstellen....
Spaghetti Currynese
Da wir zuhause alle Spaghetti lieben, mein Sohn jedoch kein...
Tallarines a la Currynese
Como en casa a todos nos gustan los tallarines*, pero...
Gratinierte Auberginen mit Nudeln
Zu diesem Gericht habe ich mich beim Tivoli, unserem Lieblings-Restaurant...