Heute möchte ich euch 6 verschiedene Arten vorstellen, Reis als...
Tag: knoblauch
Gratinierte Auberginen mit Nudeln
Zu diesem Gericht habe ich mich beim Tivoli, unserem Lieblings-Restaurant...
CHUPE – Peruanischer Fischeintopf
Heute möchte ich gerne dieses klassische peruanische Gericht vorstellen, welches...
Kartoffeln, Maniok und Süßkartoffeln mit drei Soßen
Heute möchte ich eine Vorspeise vorstellen, die aus drei verschiedenen...
Spaghetti mit Muscheln
Dieses Gericht habe ich das erste Mal vor ein paar...
Spaghetti mit Basilikum-Soße
Im 19. Jahrhundert gab es in meinem Heimatland Peru eine...
Kaninchen in süßsaurer Soße mit Linsen und Reis
Meine Familie und ich lieben das zarte, angenehm magere Fleisch...
Korianderreis mit Hähnchen
Dieses Gericht stammt aus Chiclayo, der Geburtstadt meiner Oma im...
Chili con Carne (deutsch)
Chili con Carne wird aufgrund ihrer Zutaten schon seit vielen...
Knoblauchpaste
Dieses einfache Rezept für Knoblauchpaste stammt von meiner Mutter. In...