Hoy quiero presentarles una de mis recetas favoritas: El pescado...
Tag: cocina peruana
Ají de gallina
Hoy les presento mi receta de Ají de gallina, que...
Adobo de cerdo
Hoy quisiera compartir una receta muy rica que me enseñó...
Espárragos a la Huancaína
Este plato es una variante personal de las famosas “papas...
Causa Rellena
La causa rellena es un plato típico peruano a base...
Anticuchos
Aquí les presento una receta peruana muy rica: Los anticuchos...
Papas, yucas y camotes fritos con 3 salsas
Papas, yucas y camotes fritos con 3 salsas Hoy quisiera...
Tallarines con salsa verde
En el siglo 19 hubo en el Perú una ola...
Ceviche (receta en español)
Hoy quisiera presentarles uno de los platos más clásicos y...
Arroz con pollo
Este plato es oriundo de Chiclayo, la ciudad natal de...