Heute möchte ich euch das Rezept des peruanischen Gerichts Ají...
Tag: peruanisch
Bunte Causa
Ich hatte bereits im April mein Rezept der Causa, einer...
Adobo – Peruanischer Schweinegulasch
Heute möchte ich gerne ein sehr leckeres Rezept mit euch...
Spargeln mit Huancaína-Soße
Dieses Gericht ist eine persönliche Variante der berühmten „Kartoffeln nach...
Causa – Kartoffelvorspeise aus Peru
Die Causa ist ein typisch peruanisches Gericht, welches aus gestampften...
Rinderherz-Spieße (Anticuchos)
Heute möchte ich euch ein sehr leckeres peruanisches Gericht vorstellen....
CHUPE – Peruanischer Fischeintopf
Heute möchte ich gerne dieses klassische peruanische Gericht vorstellen, welches...
Kartoffeln, Maniok und Süßkartoffeln mit drei Soßen
Heute möchte ich eine Vorspeise vorstellen, die aus drei verschiedenen...
Spaghetti mit Basilikum-Soße
Im 19. Jahrhundert gab es in meinem Heimatland Peru eine...
Ceviche (Rezept auf Deutsch)
Heute möchte ich das Nationalgericht von meiner Heimat Peru vorstellen:...