Zu diesem Gericht habe ich mich beim Tivoli, unserem Lieblings-Restaurant...
Tag: chili
Curry selbst herstellen
Achtung! Verbesserte Rezeptur von Februar 2018! Nachdem ich vor einigen...
Peruanisches Chili-Huhn
Heute möchte ich euch das Rezept des peruanischen Gerichts Ají...
Bunte Causa
Ich hatte bereits im April mein Rezept der Causa, einer...
Causa – Kartoffelvorspeise aus Peru
Die Causa ist ein typisch peruanisches Gericht, welches aus gestampften...
CHUPE – Peruanischer Fischeintopf
Heute möchte ich gerne dieses klassische peruanische Gericht vorstellen, welches...
Kartoffeln, Maniok und Süßkartoffeln mit drei Soßen
Heute möchte ich eine Vorspeise vorstellen, die aus drei verschiedenen...
Spaghetti mit Muscheln
Dieses Gericht habe ich das erste Mal vor ein paar...
Kaninchen in süßsaurer Soße mit Linsen und Reis
Meine Familie und ich lieben das zarte, angenehm magere Fleisch...
Ceviche (Rezept auf Deutsch)
Heute möchte ich das Nationalgericht von meiner Heimat Peru vorstellen:...